Les représentants des onze AOP Viande de France étaient réunis en assemblée générale aux Estables le 23 octobre dernier, autour du président Michel Oçafrain.

Les porteurs du programme Beef Carbon, qui vise à réduire les émissions des gaz à effet de serre dans les élevages bovins, se sont rendus sur l’exploitation de Jean-Bernard Sallat, éleveur à ...

Toutes catégories confondues, les éleveurs ont réduit la taille de leur troupeau. Selon une récente enquête de l’Institut de l’élevage (Idèle), 2 700 ateliers sont créés chaque année mais 7 800 sont ...

Face à la baisse continue du cours du broutard, non justifiée par la conjoncture, les éleveurs de races à viande du Grand Massif Central appellent les éleveurs du Massif Central – ceux qui le peuvent ...

Reproducteurs bovins

La campagne 2019/2020 s’est achevée en juin dernier sur une vente historique réalisée 100 % sur internet pour la première fois dans l’histoire de la race Limousine (taureaux de la 4e série de ...

Ce vendredi 25 septembre, la Coopérative Celmar a réalisé sa traditionnelle vente d’automne à Malonze (La Souterraine). Après une vente par correspondance, imposée par le confinement, réussie au ...

Les éleveurs du grand bassin allaitant se sont réunis en début de semaine à Aubière pour faire le point sur la conjoncture qui, selon eux, ne justifie en rien, les baisses de prix constatées sur le ...

Désormais traditionnel, le Festival des Limousines s’est tenu ce samedi 29 septembre à La Souterraine. Ce rendez-vous de rentrée, presque unique cette année, a dû s’adapter aux circonstances ...

Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine.