L'Agriculteur Charentais 20 juin 2019 à 09h00 | Par Bernard Aumailley

Une alimentation de plus en plus autonomes en bovin viande

Une étude régionale vient remettre les pendules à l'heure sur l'utilisation des aliments composés en allaitant.

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- © L.G.

L’étude, que vient de rendre publique Agreste, le service statistique de la DRAAF, est intéressante à plus d’un titre : celle de nombrer l’autonomie alimentaire des élevages de la région Nouvelle Aquitaine, mais aussi de briser quelques poncifs sur le sujet en avançant des chiffres «positifs» sur cette autonomie. Le constat est d’entrée annoncé : «une part importante de l’alimentation bovine est constituée par l’herbe pâturée.» En moyenne 8,2 mois par an dans la région (7,8 en France). «Plus   [...]

 

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