En 2001, un nouveau document apparaissait dans le paysage des obligations légales des employeurs : le document unique de prévention des risques. Une dizaine d’années plus tard, il reste encore largement méconnu et peu suivi. Pourtant l’évaluation des risques est obligatoire dans toute exploitation employant des salariés depuis fin 2002. Révisée au cours de l’année 2011, la Charte des bonnes pratiques d’élevage a opté dans sa nouvelle version pour une plus grande prise en compte de l’aspect sécurité. « La charte ne va pas au-delà de l’aspect règlementaire, précise Maurice Ardant, co-animateur de la Charte en Limousin. L’objectif est avant tout de sensibiliser les membres. » Dans cette optique, l’Association Laitière Limousine et l’ARBOVI Limousin ont organisé une après-midi d’information destinée aux techniciens chargés des visites d’élevage. Si ceux-ci n’ont pas vocation à remplir le document, ils sont cependant parfois sollicités par les exploitants et n’ont pas forcément les clés pour les conseiller. En réponse à leurs questions, la MSA a présenté le document unique et la méthode d’évaluation des risques, rappelant par ailleurs quelques chiffres clés. 1 000 accidents sont dénombrés chaque année dans les quelques 15 000 exploitations limousines. Un chiffre qui pourrait probablement être réduit grâce à une meilleure prise en compte des risques sur l’exploitation.