La trentième édition du Sommet de l'Élevage aura bien lieu. C'est désormais une certitude. Alors qu'éleveurs, organisateurs, et acteurs du monde agricole qui gravitent autour de l'événement poussent un grand ouf de soulagement, il s'agit désormais de se projeter dans le comment. Mardi dernier, le président du Sommet, Jacques Chazalet, et son commissaire général, Fabrice Berthon, accompagnés de leur équipe ont été reçus en préfecture pour connaître les modalités sanitaires d'organisation. Verdict : le pass sanitaire s'appliquera à tous les visiteurs et les exposants, c'est-à-dire qu'il faudra soit justifier d'un schéma vaccinal complet datant d'au moins 15 jours, soit présenter un test négatif de moins de 72 heures ou prouver que l'on est guéri de la covid-19 depuis plus de 15 jours et moins de six mois. « Les exposants et les éleveurs ont tout intérêt à disposer d'un schéma vaccinal complet pour éviter de multiplier les tests », insiste Jacques Chazalet. Pour le port du masque, il faudra attendre début octobre pour savoir s'il sera obligatoire ou non. Si le taux d'incidence est inférieur à 200 cas par jour, visiteurs, éleveurs, exposants pourront profiter du sommet démasqués. Actuellement, le taux d'incidence dans le Puy-de-Dôme est de 75.

Une belle édition en perspective
Si l'exigence du pass sanitaire va nécessiter un renforcement des équipes de contrôle aux entrées, les organisateurs sont résolus à faire de cette trentième édition, celle du renouveau et du plaisir de se retrouver avec en prime un jour supplémentaire : le mardi, et une seconde halle d'exposition flambant neuve. Côté exposants, le salon fait le plein avec désormais un taux de commercialisation de 95 % qui pourrait encore progresser à l'approche de l'événement. Côté animations, le public ne sera pas en reste avec au menu des concours et présentations animales d'envergure : concours nationaux aubrac, simmental et rava, interrégional montbéliarde, des pôle « énergies renouvelables » et « transformation à la ferme » renforcés, une cinquantaine de conférences au coeur de l'actualité agricole...