La Creuse Agricole 17 octobre 2019 à 07h00 | Par Bénédicte Roux

Essais sur les dérobées : Des résultats encourageants

La Ferme expérimentale des Bordes mène depuis la mi-juin des essais de dérobées fourragères afin de dégager des pistes de réflexion palliant le déficit fourrager estival. Les derniers résultats ouvrent le champ des possibles.

Abonnez-vous Réagir Imprimer
Essai sous abri (simulation de sécheresse prolongée).
Essai sous abri (simulation de sécheresse prolongée). - © BR

Le 1er août, à la Ferme des Bordes étaient présentés les premiers résultats de l’expérimentation sur l’adaptation au changement climatique. Onze modalités de dérobées fourragères estivales, associées à de nouvelles légumineuses, ont été testées. Lors de cette visite, les graminées avaient clairement pris le pas sur les légumineuses. Les premiers constats étaient alors mitigés. Fin septembre, après une fauche et une mise en pâture, les cartes semblent être redistribuées (tableau 1)

Des modalités testées en pâturage
Le 7 août, une partie des essais a été fauchée, tandis qu’une autre était mise en pâturage pour un lot de 20 génisses d’1 an. Les repousses, suite à la fauche, démontrent que les graminées sont encore bien présentes mais que le cow pea et le lablab tirent leur épingle du jeu face aux trèfles d’Alexandrie et de Perse. « Entre la production du 1er cycle au 25 juillet et celle des repousses au 19 septembre, nous avons eu 15,4 mm de précipitations. Aujourd’hui, au 27 septembre, après une semaine de pluie, les modalités ont valorisé la moindre goutte d’eau, elles ont pris du volume », note Thierry Foussier, technicien à l’OIER Ferme des Bordes. Les derniers prélèvements sont en cours d’analyse afin de déterminer les valeurs fourragères de toutes les modalités.
Les 3 jours de pâturage, du 7 au 10 août, sont riches en enseignements. « Les génisses avaient libre choix. En fin de journée, nous allions observer l’avancement du pâturage. Le constat est flagrant, elles ont trié les variétés, laissant le millet perlé en dernier recours après avoir épuisé les modalités riches en sorgho et moha », constate le technicien (tableau 2). En effet, alors que le millet semblait plus tendre et appétent selon les techniciens de la ferme expérimentale, il n’a pas remporté les faveurs des génisses. En revanche, sorgho et moha ont été surpâturés, laissant des stigmates lors de la repousse. « Le moha est en grande difficulté. On voit des pertes de pieds, dues à la consommation, au piétinement des animaux et peut-être à cause des conditions météo peu favorables à la repousse », poursuit Thierry Foussier.
Il conseille aux éleveurs de faucher dans un premier temps les mélanges à base de moha, pour ensuite ouvrir la parcelle à la pâture, afin de valoriser au mieux la production fourragère, une stratégie identique peut être menée avec le millet perlé.
De même, il lance une piste de réflexion sur les dates de semis, « peut-être qu’échelonner les semis pourrait apporter de la matière pour un pâturage estival, sur une plus longue période voire tendre vers un pâturage constant. Dans ces cas-là, il serait conseillé de mélanger plusieurs variétés, lors des semis afin de proposer divers fourrages ».

Cow pea et lablab résistent
Lors de la mise en place de la plate-forme d’essai, 3 abris avaient été imaginés et installés pour simuler les conditions de sécheresse. Jusqu’en août, « nous n’avons pas eu besoin de forcer la simulation », ironise le technicien. Cependant, suite à la dernière exploitation des fourrages, le dernier abri a été couvert, afin d’observer le comportement des modalités pour une sécheresse prolongée avec des conditions difficiles. « Sous abri, on constate que les repousses de graminées sont rares, et en légumineuses, seuls le cow pea et le lablab résistent et poursuivent leur développement » explique Thierry Foussier.
Le comportement du cow pea, légumineuse à port buissonnant, interroge les techniciens sur une conduite en monoespèce pour produire du stock riche en MAT en été. « Pourquoi pas enrubannage, avec un apport en azote au démarrage pour booster un peu plus sa croissance, déjà rapide », suggère Thierry Foussier.
À ce stade, les techniciens de la Ferme des Bordes observent que la moindre goutte d’eau a été valorisée, qu’il a été possible de réaliser entre 1,3 et 3 tonnes de matières sèches en année de sécheresse prolongée, « afin d’asseoir ces résultats, nous aurions besoin de répéter cet essai sur plusieurs années pour apprécier le comportement des modalités en fonction de la variation des conditions météos », conclut Thierry Foussier. Pour l’heure, plusieurs pistes de réflexions sont à l’étude sur les suites à donner à ces essais sur les dérobées.

Tableau 1

Espèces Millet Perlé Sorgho MC Moha/trèfle d’Alexandrie Moha/Lablab Moha/Cow Pea Millet perlé/Lablab Millet perlé/Cow Pea Millet perlé/Trèfle de Perse Sorgho MC/Lablab Sorgho MC/Cow Pea Sorgho MC/Trèfle de Perse
Variété - Pipper -/Akenaton -/Rongaï -/Black Stallion -/Rongaï -/Black Stallion -/ Rusty Pipper/Rongaï Pipper/Black Stallion Pipper/Rusty
Date de semis 13/06/19 20/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19 13/06/19
Densité de semis 18 kg/ha 25 kg/ha 15 + 13 kg/ha 15 + 9.4 kg/ha 15+4.9 kg/ha 12+9.4 kg/ha 12+4.9 kg/ha 12+ 15 kg/ha 14 + 9.4 kg/ha 14 + 4.9 kg/ha 14 + 15 kg/ha
Comptage au 12 juillet 2019 115 pieds/m² 93 pieds/m² 268/84 pieds/m² 116/6 pieds/m² 136/13 pieds/m² 74/1 pieds/m² 80/11 pieds/m² 87/312 pieds /m² 61/4 pieds/m² 81/10 pieds/m² 107/194 pieds/m²
Coût de la semence (en €/ha) 60 39 42 52 39 76 63 99 58 44 80
Production 1er cycle au 25 juillet 2019, en TMS/ ha 2,60 2,64 Moha : 1,61
Trèfle : 0
Moha : 1,49
Lablab : 0,16
Moha : 1,15
Cowpea : 0,55
Millet : 2,15
Lablab : 0,08
Millet : 1,86
Cowpea : 0,23
Millet : 1,16
Trèfle : 0,04
Sorgho : 2,67
Lablab : 0,02
Sorgho : 2,37
Cowpea : 0,12
Sorgho : 1,20
Trèfle : 0
Production des repousses 2019, au 19 septembre, en TMS/ha 0,31 0,41 Moha : 0,12
Trèfle : 0
Moha : 0,29
Lablab : 0,07
Moha : 0,19
Cowpea : 0,13
Millet : 0,34
Lablab : 0,01
Millet : 0,36
Cowpea : 0,02
Millet : 0,17
Trèfle : 0
Sorgho : 0,24
Lablab : 0
Sorgho : 0,19
Cowpea : 0
Sorgho : 0,15
Trèfle : 0
Production cumulée 2019
Classement/semis parcelle en TMS/ha
2,91 3,05 Moha : 1,73
Trèfle : 0,01
Moha : 1,62
Lablab : 0,16
Moha : 1,35
Cowpea : 0,67
Millet : 2,50
Lablab : 0,08
Millet : 2,23
Cowpea : 0,02
Millet : 1,33
Trèfle : 0,04
Sorgho : 2,91
Lablab : 0,03
Sorgho : 2,56
Cowpea : 0,12
Sorgho : 1,34
Trèfle : 0
Tableau 1 : Détails sur les 11 modalités et résultats en juillet et septembre

Tableau 2


Jour 1 Jour 2 Jour 3
Millet perlé - ++ ++
Sorgho +++ +++ Consommé
Moha +++ Consommé Consommé
Cow Pea - +++ Consommé
Lablab - +++ Consommé
Trèfle de Perse Peu présenté consommé
Trèfle Alexandrie Peu présenté consommé
Consommé = consommé en totalité
Tableau 2 : Observation de l’appétence.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. La Creuse Agricole se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

La Creuse Agricole

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 22 unes régionales aujourd'hui