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Celmar
Une sélection toujours en haut du tableau

Une sélection toujours en haut du tableau, tel est le constat dressé à l'issue de la vente de veaux limousins de la Celmar.

La vente.
La vente.
© D.R.

Investir dans un taureau est un levier à ne pas négliger sous peine de pénaliser son exploitation. Les éleveurs l'ont bien compris et avaient donc répondu présents en nombre vendredi 26 septembre, à la vente de veaux limousins organisée par Celmar à La Souterraine.

Et si la foule était principalement venue « prendre la température », 32 animaux sur 45 ont tout de même trouvé preneur sans nul doute car la qualité était au rendez-vous. Les veaux présentaient un haut potentiel génétique type « mixte-viande ». Le contexte économique difficile que rencontre l'élevage creusois n'aura pas entravé le volume de vente mais une certaine frilosité sur les enchères. Le prix moyen de vente s'élève à 2350 Euros.

Une vente que l'on pourrait qualifier d'honorable considérant la conjoncture actuelle.

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