Bovins viande - Les retrouvailles du concours national limousin et du Somet de l'élevage
Rencontre avec Jean-Marc Alibert, président du Herd-book Limousin, à l'occasion du prochain concours national de la race limousine.
Sept ans après l’organisation de son concours national au Sommet de l’élevage, ce qui constituait alors une première, la Limousine revient à Cournon du 5 au 7 octobre prochain. Jean-Marc Alibert, président du Herd Book Limousin évoque le retour de la Limousine aux 20 ans du Sommet.
En 2004, la race Limousine était la première à organiser son concours au Sommet de l’Élevage. Comment se présente votre retour en 2011 ?
Jean-Marc Alibert : Le National Limousin 2011 s’annonce contrasté. D’une part, ce seront les 20 ans du Sommet, un des salons allaitants les plus importants, et nous sommes heureux d’y participer. D’un autre côté, la situation actuelle est tendue avec notamment la sécheresse qui fait suite à plusieurs années difficiles. Malgré tout, les éleveurs habituels seront présents avec peut être moins d’animaux. Nous attendons également des éleveurs de toute la France comme à chaque concours national organisé dans le berceau de la race.
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La suite est à lire dans La Creuse agicole et rurale du 29 juillet 2011.