Les dossiers qui ont fait l'actualité de la filière en 2010 et continuent de l'alimenter en 2011 ont été abordés lors de l'assemblée générale d'Interbolim, le vendredi 1er avril. Les professionnels de la filière sont revenus sur les travaux de ces derniers mois, les résultats obtenus et ceux qui restent à atteindre. Les derniers travaux d'Interbev sur la réforme des cotations, sujet qui a émaillé l'année 2010, ont été retracés. Parallèlement à l'audit commandé par FranceAgriMer, la section bovine d'Interbev et la profession ont travaillé de leur côté, redéfinissant des cotations légitimes et crédibles par zones géographiques (prise en compte des races, coeur de gamme, etc.). Elles ont été récemment validées par FranceAgriMer. La balle est désormais dans le camp de l'État qui doit promulguer un texte de loi d'ici juin.

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La suite est à lire dans la Creuse agricole et rurale du 13 mai 2011.