La Creuse Agricole 01 mars 2011 à 09h58 | Par P. Dumont

Bovin viande - Cotations : les abatteurs à la table des discussions

Le 16 février, les abatteurs ont été conviés à une réunion de travail avec la FRSEA.

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Tous les acteurs de la filière autour de la table.
Tous les acteurs de la filière autour de la table. - © D.R.

Les évènements de ces derniers mois dans la filière bovine ont révélé de nombreux dysfonctionnements notamment dans le système des cotations. A tel point qu'aujourd'hui, des travaux ont été engagés pour leur réforme au niveau national. Après avoir rencontré les organisations de producteurs et les négociants en bestiaux ainsi que les services de l'Etat, FRSEA et JA Limousin ont invité les abatteurs de la région à participer à leurs travaux. Ainsi que l'a rappelé Jean-Philippe Viollet, la démarche se veut constructive. « Il faut essayer de construire ensemble, faire des propositions concrètes », indique le président de la FRSEA Limousin.

[...]

La suite est à lire dans La Creuse agricole en date du 25 février.

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