Le mot du Maire

La 35ème foire concours interdépartementale d’animaux de boucherie se déroulera les 1, 2, et 3 mars prochain. Véritable vitrine de notre élevage, vous pourrez y admirer la qualité des animaux de boucherie sélectionnés et mesurer le savoir faire des éleveurs. L’association des aviculteurs creusois organise comme toujours une prestigieuse exposition avec cette année le championnat régional de la poule marans et un concours d’œufs de marans.

Ainsi sous les 3000 m2 du hall de l’agriculture et les 1500 m2 de l’esplanade vous trouverez les exposants dont la fidélité atteste le succès.

Vous pourrez aussi montrer votre soutien aux éleveurs en dégustant, au service restauration, la viande de grande qualité qu’ils savent produire. Grâce au dynamisme des organisateurs, des éleveurs, des artisans et commerçants cette manifestation occupe une place prépondérante dans l’animation du Pays de Boussac et au delà. A signaler, particulièrement cette année l’animation de notre foire concours, le dimanche après-midi par le groupe « Les Fanfarons guérétois ».

Visiteurs, vous êtes assurés, cette année encore d’y trouver un bon accueil et je vous invite à venir nombreux marquer votre attachement à la production de qualité de nos éleveurs et apprécier ce moment fort de la vie de Boussac pour que notre foire concours d’animaux de boucherie soit une belle réussite.

J.C. Devilard

Le mot du Président

La 35ème foire concours interdépartementale de bovins de boucherie et la foire primée d’agneaux de Pâques se dérouleront les 1, 2 et 3 mars prochains. On nous annonce des animaux de grands qualité et la compétition sera rude.

Les concours de la Fédération Nationale des Concours d’Animaux de Boucherie de haute qualité dont Boussac fait partie sont les vitrines de l’élevage français. Ils se doivent de montrer l’exemple. Une façon de promouvoir cette viande de qualité dont le consommateur est sensible à l’occasion des fêtes pascales.

L’exposition national avicole sera présente comme d’habitude avec des races rares et exotiques de pigeons, canards, poules, coqs, oies et lapins. Cette année, il y aura un concours régional de poules marans avec la possibilité d’un concours d’œufs. Les exposants de matériel agricole seront présents eux aussi avec leurs dernières nouveautés. Côté animation, ce sont les « Fanfarons Guérétois » qui se chargeront d’apporter un peu de joie et de gaîté.

Visiteurs ! venez nombreux afin d’encourager nos exposants qui ont beaucoup de mérite à monter la qualité d’une production, qu’elle soit bovine, ovine ou avicole. D. Graveron