Mercredi 26 octobre dernier, un groupe d'éleveurs adhérents au réseau Bienvenue à la Ferme, a procédé à l'inauguration de leur point de vente à Bourganeuf : « la Boutique fermière 23 ».
Cette boutique regroupe 5 exploitations qui proposent : de la viande bovine, ovine, porcine, de la volailles, du fromage de chèvre et de vache ainsi que la charcuterie et des conserves.
D'autres produits seront également présents : miel, confitures, jus de pommes....
Courant 2013, le réseau des Chambres d'Agriculture a mis en place un outil internet spécifique appelé : « e.commerce » permettant de développer la vente en ligne ainsi que le principe du drive fermier.
Intéressés pour mettre en place ce nouveau mode de commercialisation, les producteurs se sont positionnés pour développer ces outils mais devaient, dans un premier temps, trouver un local pouvant servir de plateforme.
Une ancienne boucherie à Bourganeuf ayant arrêté son activité (départ à la retraite), a présenté une opportunité pour eux.
Cette boutique permettra, non seulement, de proposer les produits aux habitants des environs mais permettra également, dans un futur proche, de préparer les commandes passées par le site e.commerce.
Ces commandes seront à retirer sur différents sites et plus particulièrement à Bourganeuf, via le drive fermier mis en place prochainement.