Association - Les associations céréales et protéagineux : quels intérêts ?
Nombreux sont les avantages offerts par les associations de céréales et de protéagineux que ce soit au niveau agronomique, économique, environnemental ou encore de la santé des animaux.
Les mélanges céréales-protéagineux, souvent nommés méteil, consistent à semer une ou plusieurs espèces de céréales à paille (blé, triticale) avec une ou plusieurs espèces de protéagineux (pois, vesce, féverole). Cette technique n’est pas nouvelle, elle se pratiquait déjà il y a cinquante ans. Surtout rencontrée dans les itinéraires de l’agriculture intégrée comme alternative à la sécheresse et au maïs, elle présente de nombreux atouts.
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La suite est à lire dans la Creuse agricole et rurale en date du vendredi 8 octobre.