La Creuse Agricole 14 octobre 2010 a 11h28 | Par Cyrielle Delisle

Association - Les associations céréales et protéagineux : quels intérêts ?

Nombreux sont les avantages offerts par les associations de céréales et de protéagineux que ce soit au niveau agronomique, économique, environnemental ou encore de la santé des animaux.

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Les mélanges céréales-protéagineux, souvent appelés méteil consistent à associer une ou plusieurs espèces de céréales (blé, triticale, avoine) avec une ou plusieurs espèces de protéagineux (pois fourragers, pois protéagineux, féverole).
Les mélanges céréales-protéagineux, souvent appelés méteil consistent à associer une ou plusieurs espèces de céréales (blé, triticale, avoine) avec une ou plusieurs espèces de protéagineux (pois fourragers, pois protéagineux, féverole). - © C. Delisle

Les mélanges céréales-protéagineux, souvent nommés méteil, consistent à semer une ou plusieurs espèces de céréales à paille (blé, triticale) avec une ou plusieurs espèces de protéagineux (pois, vesce, féverole). Cette technique n’est pas nouvelle, elle se pratiquait déjà il y a cinquante ans. Surtout rencontrée dans les itinéraires de l’agriculture intégrée comme alternative à la sécheresse et au maïs, elle présente de nombreux atouts.

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La suite est à lire dans la Creuse agricole et rurale en date du vendredi 8 octobre.

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